沖縄の活き車海老「新鮮でプリップリ、こんなに甘ぁーい！しかも活きている！思い出に残る楽しい冬ギフト」
沖縄の黒潮で育った新鮮で活きのいい車えび
調理せずに生で食べました。シークワーサーをかけて食べました。僕はこれが一番好きですね。一瞬硬く感じますが、噛むと音が聞こえるくらいコリッコリです。さっきまで生きてたので歯ごたえが凄いです。臭みはほとんどありません。何匹でも食べられます。
車えびのしゃぶしゃぶ。少し赤くなる程度のミディアムレアが最高です。ポン酢を少しだけ付けて召し上がりください。かなり甘いです。
車えびのチリソース。中華料理屋さんで注文すると普通の海老５尾で１，５００円以上はしますよねー。かなり贅沢な食べ方です。
車えびがとにかく新鮮なので半生でもOK！頭と尻尾もカリカリ美味しい！てんつゆ＋大根でもシンプルに塩でも美味。私は塩がすき！
塩をさっと振って、できれば炭火でじっくり焼くと・・・こんなにキレイな紅色になります。中身も甘くてジューシー！頭の中の”ミソ”がヤバイっす！
エビを捌いてるときから、ずっとニコニコでした。仕事で好きなものを食べられるなんて、ホント幸せですねー。
車海老通常サイズ 大家族・初めての方に最適！ 一番お買い得です！
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味見をしたいあなたにおすすめ 商品名：活き車えび300g 販売価格：４，９８０円(送料込み) |
ちょうどイイが好きなあなたにおすすめ 商品名：活き車えび500g 販売価格：７，９８０円(送料込み) |
量で勝負のあなたにおすすめ 商品名：活き車えび1,000kg 販売価格：１２，８００円(送料込み) |
※2009年の販売は終了しました！たくさんのご注文ありがとうございまたした！
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車海老 特大サイズ お歳暮に最適 あなたの手のひらより大きい！
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大きさ勝負のあなたのために 商品名：超特大サイズ活き車えび500g 販売価格：１０，８００円(送料込み) |
最高のものを求めるあなたにおすすめ 商品名：超特大サイズ活き車えび1kg 販売価格：１７，８００円(送料込み) |
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宴会・パーティー 巨大バケツに入れて『車海老の踊り食い』セット
ご自宅で忘年会を予定されている方。皆を驚かせるサプライズな演出をしてみてはいかがですか？後片付けしやすいように、お庭かお風呂場でやるほうがいいですね。かなり盛り上がりますよ！今ならなんと、車海老の水槽として使えるTUBTRUGS（タブトラッグス）特大バケツ(通常１，５００円)付きです！※バケツは車えびと別発送です。
TBTRUGSは通常価格1,500円
準備はポン酢、しょうゆ、ワサビを用意し、バケツに水を半分入れるだけ！1箱ずつ特大バケツに入れて補充してね！車海老をとって、自分で食べるセルフサービスでやると主催者さまも楽チンでしょ！このバケツは車えびの水槽の役目を終えた後も、おもちゃ入れ・濡れものランドリーボックス・ゴミばこ等いろいろつかえますよ！
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商品名：超特大サイズ活き車えび5kgセット 内容量：合計６ｋｇ（１６８～２８８匹前後）およそ３１～３８名分 通常価格１０８，３００円のところ・・・ ↓↓↓ ２８，３００円 OFF! ↓↓↓ 販売価格：８０，０００円(送料込み、バケツ込み) |
商品名：超特大サイズ活き車えび10kgセット 内容量：合計約１２ｋｇ（３３６～４５６匹前後）およそ５０～６０名分 通常価格２１５，１００円のところ・・・ ↓↓↓ ６５，１００円 OFF! ↓↓↓ 販売価格：１５０，０００円(送料込み、バケツ込み) |
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バケツなしバージョンは1,500円引きです。 販売価格：７８，５００円(送料込み、バケツなし) |
バケツなしバージョンは1,500円引きです。 販売価格：１４８，５００円(送料込み、バケツなし) |
バケツの色は選べませんので、予めご了承下さいませ！バケツは車えびと別発送です。
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活き車えび養殖場のご紹介
活き車えびは、単なる食べ物ではありません。五感で感じるイベントです。彦麻呂風にいうと
「魚介類のディズニーランドやぁ！」
驚きと感動、さらには美味しさも同時にお届けできるのは車えびだけです！魚介類エビカニには目がない私としても非常にうれしい仕事になりました。
その魚介類のディズニーランド 車えび を育てている養殖場をご紹介します。
沖縄県知念村(ちねんそん)にある板馬養殖センターです。奥に見えるのは、歯ブラシのCMに出演したという岩です。
ここ知念村の海は、周りをさんご礁に囲まれていて、波も穏やか。入江になってますが、適度な水深があり、海水もきれいなので、車えびの養殖にベストマッチなのです。
水槽から水揚げした車えびをサイズ別に分けます。素人の僕がみてもほとんど同じ大きさにしか見えませんが、微妙に違うサイズを5段階くらいに分けていました。社長自らサイズ分けを行っていました。
水槽から上げられた新鮮車えび。出荷場の気温が10度くらいなので冬眠状態です。エビが動かないので、梱包作業が効率的に行えます。車えびの出荷場は、エビの活動が休止するという温度10度前後を常にキープしています。沖縄は11月でも25度をこすので、急に出荷場に入るとかなり寒い！
箱の中にオガクズ、エビ、オガクズという具合にして、エビをサンドイッチ状態にします。オガクズを入れるのは、エビのえらを乾燥させないため。常温で２，３日生きています。
沖縄は車えび養殖日本一の生産量
日本本土では、えびの最適水温は25度前後で、水温が10度以下になると、あまり餌を食 べなくなります。 しかし、沖縄県は気温や水温が年間を通して暖かいので、海老がよく 餌を食べるため育ちも良く、たいへん人気があり日本一の生産量になっています。
当店の車えびを養殖している板馬養殖センターの運営責任者、崎本さんです。この方が、あなたに新鮮活き車えびをお届けしてます。今年もたくさんの思い出をお届けできるようよろしくお願いします、崎本さん。
鮮度バツグン車エビ！こんなカンジでさばきます
案の定、車エビ達は暴れました。箱からとる前に新聞を大きく敷いてください。 怪我しますので、素手では触らないで下さい。軍手を使うか、トングもしくはお箸ではさんで下さい。 オガクズから取り出した車海老はきれいに流水で洗い流します。必ず水が飛び跳ねますので、台所にぬれてはいけないものがあれば、移動してください。
一旦、氷水でえびを冷やして冬眠状態にします。刺身の場合は、頭を切り落とし、せわたをとってください。新鮮なのでちょっと殻が向きにくいですが、体温でエビが温まらないよう手早く行って下さい。
活きのいい車えびをうちの子供たちにも食べさせました
車海老と暴れる子供たちの笑い声が出ますのでご注意ください。
初めての方は、注意事項をお読みください。
送料について
送料は全国一律無料です。ご注文が1個でも100個でも、配送先が1件でも100件でも全国送料無料です。
発送日の指定について
車エビ発送は１２月より毎週水曜日発送となります。
12月2日、9日、16日、23日、30日のいずれかの配送日をご指定できます。到着日は指定出来ませんので、予めご了承下さいませ。
他の商品との同梱について
活き車えびは、養殖場からの直送となるため、ほかの商品と一緒にご注文いただいても、同梱できません。この場合、送料が別途かかりますので、予めご了承ください。後日、受付メールにて正しい送料をご連絡いたします。
お届け先の変更について
ご注文者様(あなた様)以外の住所へ商品を発送することもできます。たとえば、お歳暮として離れて暮らすご両親へ、自宅から勤務先へ発送が可能です。また、送り先が複数ある場合は＜＜お客様情報入力画面＞＞の画面で「お届先が複数個所→」をご指定下さい。
お歳暮用としてご利用の方へ
贈り物としてご注文される場合は、お届け先様のご都合を事前にご確認いただくか、発送予定日をご連絡してください。活きたまま召し上がれるのは発送日を含めて3日間です。基本的に、お届け先様が不在であった場合のトラブルにつきましては、当社は責を負わない事とします。
発送のご連絡から到着について
車えびの発送が完了しましたら発送メールを送信します(インターネット注文の場合のみ)。
北海道・離島など一部の地域を除いて、発送日の翌日にお客様のもとへお届けできる予定です。受け取れるようにご準備下さい。ただし収穫量・天候などによっては遅れる場合があります。
お届け先様不在の場合
クルマエビの品質保持のため、お届け先様が不在の場合は、冷凍保存させて頂きますので、予めご了承下さい（3日以上ご不在の場合は冷凍保存します）。
クルマエビが到着したら
商品が届きましたらすぐに開封し中身をご確認下さい。できれば到着日に、遅くとも翌日までにお召し上がり下さい。残ったエビをそのまま放置しておくと箱の中で海老が死んでしまう恐れがございます。冷蔵庫の野菜室に保管し出来るだけ早くお召し上がり下さい。 お届けした当日召し上がれない場合は生きたまま冷凍庫で保管し必ず加熱調理してお召し上がり下さい。
寒冷地への発送について
クルマエビの適温は10度～20度です。そのため、北海道や青森県などの寒冷地では到着後、 海老が凍結してしまう恐れがありますが、 品質には問題ありません。安心してお召し上がりください。
配達地域について
くるま海老の品質期限は、常温で2,3日です。離島への発送は1週間以上かかる場合がありますので、ご注文をお断りしております。ご了承くださいませ。
のし紙や名いれ、メッセージについて
・”お歳暮し”が必要な場合は、連絡欄に「のし希望」とご記入下さい。
・のし紙への”名いれ”はできません。
・メッセージの同封はできません。あなた様から先方様へ、直接お送りください。
領収書について
養殖場からの産地直送システムのため、領収書を同封することができません。
領収書必要な場合は備考欄にご記入願います。
お気に召さなければ代金は頂きません！
当店の活き車えびは高級料亭などに納品されるほどの高品質で、養殖の中でも比較的高額な商品です。
｢活き車えびを試したいけどお歳暮としてはどうなのなぁ｣
｢結構高いのに私の口に合うか不安だわ｣
等、なかなか購入に一歩踏み出せない方がいのではないでしょうか？
そんなあなたのために、当店では初回返金サービスを設けました。
いかなる理由でもお気に召さなければ、当社にご連絡頂ければ代金を全額お返し致します。
あなたが満足しない限り、
私どもはお金はいただきたくありません
あなたが満足頂けるために、
これからも安心した通信販売を目指していきます！
店長ちとせ
追伸
社長が、おしゃべりしたいようです＾＾
もう少しお付き合い下さい。
25年前の感動を鮮明に思い出しました ～オキネット代表 赤嶺直也のエピソード～
ボクが子供のころ、今から２５年前の話をします。
僕たちの家族は兄弟３名の５名家族。小学校４年生まで南風原第一団地の４棟の１階、そこに住んでいました。
決して広い部屋の団地ではありませんでしたが、友達も団地に住んでいて兄弟と一緒に遊んだりして・・・
毎日がなんか楽しかったなぁ。
１２月の夜、お父さんがオミヤゲを持って帰ってきました。
たぶん頂き物だと思います。
フタを開けるとオガクズが箱いっぱいに詰まっています。
オガクズの中には生き物が入っていました。
生き物好きなボクとしては大喜びです。
その生き物は海の生き物。
ほのかに磯の香りと、木の香りがしました。
海の生き物がオガクズの中で生きていることが、とっても不思議な感じがしました。
早速、お父さんがオガクズのなかを少しほじると、「ピシッ」っと飛び跳ねました。
それに刺激されたほかのヤツも
「ピシャ、パッチッ」
っとそこらじゅうをオガクズだらけにしながら、
飛び跳ねています。
その光景がなんか楽しくて、僕たち兄弟は大はしゃぎ。
ケテケテ笑いっぱなしです。
台所ではらちがあかないので、お風呂場でオガクズを洗い落とすことになり、家族全員で移動しまいした。
そこでもヤツらは大暴れ、僕たちはビチョビチョ水浸し・・・
なんの記念日でもない、普通の日が僕たち兄弟にとって非常にエキサイティングな一日になりました。
今でも鮮明に覚えている幼少の頃の数少ないエピソードのひとつです。
父に贈った、息子からの手紙
運送会社に勤めてて、平日は仕事が忙しくて夜も遅かったあなた。
そのため、よく週末は遊びに行った記憶はありますが、”家の中”であなたと過ごした記憶は殆どありません。
もしかしたら、あなたと家の中で過ごした記憶は、この車エビの思い出だけかもしれませんね。
あの日、車えびをもってきた、あなたは僕たちのヒーローになりました。
一躍家族のスターになり、とっても格好よく見えました。
そんな素敵な思い出をくれたあなたに、今日は僕からのプレゼント。
それは、あなたから紹介してもらった照喜名さんが養殖している、車エビです。
照喜名さんの車エビは、TVでも良く登場する銀座の高級すし屋(誰でも一度は名前を聞いたことがある、あのすし屋さん)や高級料亭への納品、元首相、財界のドン、裏の世界の方々からも注文があるという、超高級食材です。
おそらく世界一美味しい車エビです。
舌の肥えたあなたなら、きっと満足してもらえるはず。
僕が幼い頃見た車えびと同じように、オガクズのなかで活きたまま届けられますよ。
そして、その車エビが届く頃に、僕の息子たちと一緒にあなたのところに行きますね。
車海老が飛び跳ねる光景に驚く息子たちの姿が目に浮かびます。
息子も僕と同じ体験をする・・・と思うと不思議な感じがします。
そして、息子も僕と同じように大人になっても覚えてるかもしれませんね。
素敵な思い出をプレゼントしてくれたお父さんありがとう。
そしてこれからもヨロシクね。
あなたの息子より
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